Não que as uvas ou diferentes climas impeçam de beber uma taça de vinho - há excelentes garrafas e safras o ano todo - mas, ao mesmo tempo, parece tão próprio dos dias mais frios se servir com esse sabor sutil.
Os vinhos tintos são a companhia ideal para esse momento: harmonizam muitíssimo bem com carnes e queijos, sopas e massas - que são, de fato, os pratos mais consumidos no inverno - e geram uma sensação tão única de satisfação. Vinhos mais encorpados - aqueles mais densos e concentrados - como Cabernet Sauvignon, Malbec e Carménère servem bem as mesas e os convidados.
Nossa Dica: Chame os colegas e amigos para apreciar uma boa garrafa de vinho. Sob um clima mais intimista, opte por acessórios mais discretos, contudo, tão marcantes quanto a noite.
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